TÉ OOLONG, BENEFICIOS. Propiedades del té oolong para múltiples afecciones

 Beneficios del Oolong o té Azúl

Como hemos dicho el té oolong es un derivado de la camelia sinensis como el té verde o el té negro entre otros, pero se dice que no tiene exactamente las mismas propiedades que el té verde, por citar alguno de ellos,  debido al tipo de procesado al que es expuesto cada tipo de té (1). Entonces te preguntarás ¿qué tiene de especial el té oolong?: Se hizo un estudio exhaustivo a través de la revisión de datos electrónicos, libros escritos en japonés, inglés y chino, incluidos los registros tradicionales que remontan a la dinastía Tang (618-907 dC), realizado sobre la fitoquímica del té oolong, concluyendo que:

 

Té oolong y sus beneficios

  • El té oolong desempeña un papel excepcional en la reducción de la obesidad y el control de la diabetes gracias a la Epigalocatequina galato.
  • Es un potente preventivo de células cancerosas.
  • Ayuda al corazón y previene enfermedades vasculares.
  • Protege los dientes y los huesos.
  • Es bueno para el corazón.
  • Sus catequinas funcionan como agentes antioxidantes y antibacterianos.
  • Ayuda a dejar de fumar.
  • Inhibe las reacciones alérgicas.
  • Previene los estados de estrés y fatiga mental y física.

 

Té Oolong para dejar de fumar

Té oolong beneficios para dejar de fumar

El té oolong es capaz de eliminar las toxinas más rápidamente evitando así que el hígado y los riñones tengan que procesarlas. El té oolong te será de gran ayuda pues puede ser un sustituto del café y calmar así la ansiedad asociada a este trance. Además el consumo de té oolong un mínimo de tres veces por semana está asociado a la disminución del riesgo de cáncer de pulmón (3) tanto en fumadores como en ex fumadores que están dejando el hábito. Por lo tanto podemos afirmar que el té oolong sirve para dejar de fumar.

 

Un beneficioso antialérgico

El té oolong es capaz de inhibir significativamente las reacciones alérgicas (4) gracias a unos derivados de la catequinas que contiene (C-1 y C-2). Se afirma que estos efectos inhibidores exceden a los de las catequinas principales del té. También es capaz de inhibir las reacciones que provocan las vacunas en la piel (Anafilaxis Cutánea Pasiva ) y se ha comprobado que la galocatequina galato (GCG) es un inhibidor más potente que la epigalocatequina galato (EGCG), que es bien conocida por ser un constituyente antialérgico del té (5).

 

¿Cómo tomar té Oolong para adelgazar?

¿Cómo tomar té Oolong para adelgazar?

Las catequinas del té, especialmente la epigalocatequina galato (EGCG), parecen tener efectos anti obesidad y antidiabéticos. Los polifenoles del té de oolong son aptos para bajar peso, ya que además de ser adelgazante, tiene efectos antiinflamatorios y esto contribuye a que perdamos volumen además de grasa.

Nos preguntamos cómo tomar té oolong para adelgazar pues es bien sabido que si tomamos la infusión justo antes y justo después de las comidas puede absorber el hierro, así que lo tomaremos a media mañana o a media tarde para que pueda hacer su función a la hora de bajar peso.

 

Oolong, embarazo y fertilidad.

Té oolong y embarazo

Algunos estudios han demostrado que la ingesta de cafeína del té y la alta actividad del CYP1A2 aumentan los riesgos de pérdida recurrente del embarazo. Sin embargo no paramos de ver artículos en la red que afirman los contrario. Se ha demostrado que un aumento en la ingesta de cafeína deteriora la fecundidad entre las mujeres susceptibles (6).

Lo que no está claro es que cantidad de cafeína es la perjudicial y quizás una taza de té diárias no afecte al embarazo o la fertilidad. Es por eso que lo mejor es consultarlo con el médico o ginecólogo.

Beneficios para la piel

Té Oolong para la piel

Se le ha dado suma importancia a la propiedades antioxidantes del té verde y el té negro y hay numerosos estudios que lo demuestran (7), pero también se ha demostrado que el té de oolong o té azúl contiene varios antioxidantes de bajo peso molecular que pueden ser beneficiosas para la salud.

Por otro lado se puede afirmar que es un potente aliado contra la dermatitis atópica recalcitrante (8), gracias a las propiedades antialérgicas de los polifenoles del té Oolong, los síntomas de esta enfermedad se ven notablemente mejorados. También ayuda a combatir el acné (9) y reducir la producción de sebo gracias a sus efectos antiinflamatorios.

 

Prevención de la diabetes

Té Oolong para prevenir diabetes

La ingesta a largo plazo de té oolong disminuye los niveles de glucosa en sangre y minimiza el riesgo de desarrollar diabetes (10). Se recomienda tomarlo en ayunas pues parece surtir más efecto en la disminución de la glucosa.

Si tienes tendencia a padecer diabetes tipo 2 te recomiendo que, nada más levantarte, te prepares una taza de oolong y te la tomes. Si puedes después haz unos 30 minutos de ejercicio y verás cómo mejoran tus niveles de azúcar en sangre. Un cambio de hábitos saludables es la mejor medicina para la diabetes.

 

Mejora de la salud dental y por ende, ayuda al corazón

Té Oolong mejora de la salud dental

El estado de nuestra boca influye directamente en nuestra salud y en nuestro bienestar general. Las infecciones bucodentales, tales como las caries o la periodontitis (inflamación de encías), están relacionadas con enfermedades del corazón. Un mal mantenimiento e higiene de nuestra boca aumenta el riesgo de isquemia e infarto del miocardio.

Las bacterias que se sitúan debajo de las encías pueden pasar a la sangre y afectar a otras partes del organismo, además de aumentar el nivel de inflamación de todo el cuerpo. El extracto de té oolong contiene polifenoles polimerizados (11) que actúan sobre la placa dental ayudando así mantener los dientes y encías sanos previniendo no sólo las caries sino también problemas más serios del corazón.

 

“Quimioprevención” del cáncer y efectos sobre el hígado

Té Oolong, como “quimioprevención” del cancer.

En los últimos años, el concepto de “quimioprevención” del cáncer ha madurado mucho. La ingesta regular de té oolong inhibe el crecimiento de determinados tipos de células cancerosas (12). Se ha demostrado que las cuatro catequinas de té, presentes en el extracto de té negro y oolong, son capaces de disminuir significativamente el número y el área de los glóbulos preneoplásicos de glutatión S-transferasa placentaria positiva en el hígado, esto quiere decir que las catequinas del té son eficaces contral la hepatocarcinogénesis (13).

 

Previene los estados de estrés, fatiga mental y física

Oolong previene los estados de estrés

Se ha confirmado que el té oolong alivia significativamente el aumento de los niveles de peróxido de lípidos plasmático inducido por el estrés (14).Lo que sugiere que el té oolong tiene efecto anti-estrés, sin efectos adversos sobre el apetito o la aptitud física. Ayuda a la concentración en las épocas de estudio y el estado de alerta sin afectar a los nervios o la ansiedad que provoca el café.

Sigue leyendo ►Cómo tomar té oolong

Referencias
  1. Zuo Y, Chen H, Deng Y. Simultaneous determination of catechins, caffeine and gallic acids in green, Oolong, black and pu-erh teas using HPLC with a photodiode array detector. Talanta. 2002 May 16;57(2):307-16. PubMed PMID: 18968631
  2. Ng KW, Cao ZJ, Chen HB, Zhao ZZ, Zhu L, Yi T. Oolong tea: A critical review of processing methods, chemical composition, health effects, and risk. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;58(17):2957-2980. doi: 10.1080/10408398.2017.1347556. Epub 2017 Aug 24. Review. PubMed PMID: 28678527
  3. Xu X, Cai L. [A case-control study on tea consumption and the risk of lung cancer]. Wei Sheng Yan Jiu. 2013 Mar;42(2):211-6. Chinese. PubMed PMID: 23654095
  4. Sano M, Suzuki M, Miyase T, Yoshino K, Maeda-Yamamoto M. Novel antiallergic catechin derivatives isolated from oolong tea. J Agric Food Chem. 1999 May;47(5):1906-10. PubMed PMID: 10552469
  5. Sata F, Yamada H, Suzuki K, Saijo Y, Kato EH, Morikawa M, Minakami H, Kishi R. Caffeine intake, CYP1A2 polymorphism and the risk of recurrent pregnancy loss. Mol Hum Reprod. 2005 May;11(5):357-60. Epub 2005 Apr 22. PubMed PMID: 15849225
  6. Im M, Kim SY, Sohn KC, Choi DK, Lee Y, Seo YJ, Kim CD, Hwang YL, Zouboulis CC, Lee JH. Epigallocatechin-3-gallate suppresses IGF-I-induced lipogenesis and cytokine expression in SZ95 sebocytes. J Invest Dermatol. 2012 Dec;132(12):2700-8. doi: 10.1038/jid.2012.202. Epub 2012 Jul 5. PubMed PMID: 22763784 .
  7. Uehara M, Sugiura H, Sakurai K. A trial of oolong tea in the management of recalcitrant atopic dermatitis. Arch Dermatol. 2001 Jan;137(1):42-3. PubMed PMID: 11176659
  8. Yoon JY, Kwon HH, Mín SU, Thiboutot DM, Suh DH. Epigallocatechin-3-gallate improves acne in humans by modulating intracellular molecular targets and inhibiting P. acnes. J Invest Dermatol. 2013 Feb; 133 (2): 429 – 40. Doi: 10.1038 / jid.2012.292. Epub 2012 Oct 25. PubMed PMID: 23096708
  9. Hayashino Y, Fukuhara S, Okamura T, Tanaka T, Ueshima H; HIPOP-OHP Research Group. High oolong tea consumption predicts future risk of diabetes among Japanese male workers: a prospective cohort study. Diabet Med. 2011 Jul;28(7):805-10. doi: 10.1111/j.1464-5491.2011.03239.x. PubMed PMID: 21244473
  10. Ooshima T, Minami T, Aono W, Tamura Y, Hamada S. Reduction of dental plaque deposition in humans by oolong tea extract. Caries Res. 1994;28(3):146-9. PubMed PMID: 8033186
  11. Zhang G, Miura Y, Yagasaki K. Effects of green, oolong and black teas and related components on the proliferation and invasion of hepatoma cells in culture. Cytotechnology. 1999 Sep;31(1-2):37-44. doi: 10.1023/A:1008076306672. PubMed PMID: 19003122; PubMed Central PMCID: PMC344977
  12. Matsumoto N, Kohri T, Okushio K, Hara Y. Inhibitory effects of tea catechins, black tea extract and oolong tea extract on hepatocarcinogenesis in rat. Jpn J Cancer Res. 1996 Oct;87(10):1034-8. PubMed PMID: 8957060; PubMed Central PMCID: PMC5920992
  13. Hiroshi Kurihara1), Ling Chen2), Bi-feng Zhu2), Zhao-dong He2), Hiroshi Shibata3), Yoshinobu Kiso3), Takaharu Tanaka3), Xin-Sheng Yao1). Anti-Stress Effect of Oolong Tea in Women Loaded with Vigil. Institute of Traditional Chinese Medicine and Natural Products, Jinan University 2) Academy of Traditional Chinese Medicine of Fujian Province 3) Institute for Health Care Science, Suntory Ltd. Vol. 49 (2003) No. 6 P 436-443. Released 2003/12/01
Tipos de té

TIPOS DE TÉ

De la Camelia sinensis pueden derivar diferentes tipos de té, dependiendo de su procesado, como son; el té verde, té Matchaté blancoté negroté oolong o pu-erh. Cono ce también el té Chai y Rooibos.

Como preparar té oolong

CÓMO TOMAR TÉ OOLONG

¿Té oolong, antes o después de las comidas? Muchos os preguntáis  cuándo tomar té oolong, si antes o después de las comidas. Lo mejor es tomarlo en ayunas, o, como mínimo, un par de horas después haber comido puesto que el té a granel contiene polifenoles que sientan mal al estómago vacío.

Efectos secundarios del té oolong

EFECTOS SECUNDARIOS DEL TÉ OOLONG

El té oolong tiene pocas contraindicaciones pero se conoce por lo menos un caso de una mujer de 61 años desarrolló hipocaliemia, bloqueo auriculo ventricular y taquicardia ventricular con síncope después de haber bebido habitualmente durante un tiempo de 2 a 3 litros de té oolong por día.

TÉ Oolong

Cuenta la leyenda que cuando todavía no existía las plantaciones de té como hoy las conocemos y crecían silvestres, en la montañas de Fujian crecían, en una zona peligrosa de acantilados, unos arbustos de té…

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