EFECTOS SECUNDARIOS del Té Oolong. Dosis diarias recomendadas

Efectos secundarios del té oolong

El té oolong contiene teína pues es un derivado de la Camelia sinensis. La cantidad de teína por taza está entre 10 mg y 35 mg dependiendo de la variedad. Pero se ha demostrado (1) que contienen mayor contenido de catequinas (epigalocatequina galato, epigalocatequina, epicatequina galato y epicatequinas) que el té verde debido al proceso de fermentación.

El té oolong tiene pocas contraindicaciones pero se conoce por lo menos un caso de una mujer de 61 años desarrolló hipocaliemia, bloqueo auriculo ventricular y taquicardia ventricular con síncope después de haber bebido habitualmente durante un tiempo de 2 a 3 litros de té oolong por día (2). Había sufrido de artritis reumatoide y síndrome de Sjögren y su albúmina sérica disminuyó.

El té oolong contiene cafeína, aproximadamente 20 mg / dl. Este caso sugiere que grandes cantidades de té oolong, aunque sea una de las llamadas bebidas “saludables”, dan como resultado síntomas serios para los pacientes con hipoalbuminemia.

Referencias
  1. Zuo Y, Chen H, Deng Y. Simultaneous determination of catechins, caffeine and gallic acids in green, Oolong, black and pu-erh teas using HPLC with a photodiode array detector. Talanta. 2002 May 16;57(2):307-16. PubMed PMID: 18968631.
  2. Aizaki T, Osaka M, Hara H, Kurokawa S, Matsuyama K, Aoyama N, Soma K, Ohwada T, Izumi T. Hypokalemia with syncope caused by habitual drinking of oolong tea. Intern Med. 1999 Mar;38(3):252-6. PubMed PMID: 10337936.
Té oolong

TÉ OOLONG

Mucha gente se pregunta qué significa té oolong en chino pues bien, Té oloong significa literalmente té de dragón negro

Propiedades del oolong

PROPIEDADES DEL TÉ OOLONG

El té oolong es capaz de eliminar las toxinas más rápidamente evitando así que el hígado y los riñones tengan que procesarlas. El té oolong te ayudará a dejar de fumar pues puede ser un sustituto del café y calmar así la ansiedad que provoca dejar de fumar.

Como tomar té oolong

CÓMO TOMAR TÉ OOLONG

El oolong o Wu long suele cocerse de forma que quede fuerte, dejando el amargor un regusto dulce.  Se usan 2,25 gramos de té por 170 ml de agua, o una cucharada (cucharilla de postre ) de té oolong por taza…

TÉ OOLONG

Se puede infusionar múltiples veces, así que podrás apreciar desde notas las  florales (huele a jazmín) a chocolate negro o las nueces tostadas hasta la fruta tropical.

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